متشکل از قالبگیر و سرخ کن و سیستم فیلتراسیون و مخزن ذخیره روغن و جک بالابرنده در چهارظرفیت و قدرت متفاوت K1-k2-k3-k4 به شماره ثبت اختراع ۸۲۴۳۸ توسط شرکت صنایع ماشین سازی نوین صنعت طراحی و تولید و به بازار عرضه شده است. این سری دستگاهها بدلیل قدرت و قابلیت بالا و تیراژ زیاد قابل توجه صنایع تولید موادغذایی درسراسر جهان قرار گرفته است.
مزایای کلی دستگاهای بزرگ تمام اتوماتیک تولید فلافل :
- حجم بسیار پایین روغن مورد نیاز در سرخ کن که باعث صرفه جویی در مصرف برق/ گاز میشود.
- قابلیت تنظیم سرعت قالب گیری
- قابلیت تولید فلافل نیم پز و تمام پز
- قابلیت نصب قالبهای کتلت وناگت و فلافل سوراخدار
- نمایشگر درجه حرارت روغن بهمراه قابلیت تنظیم درجه دمای روغن
- سیستم حرارتی گاز /برق بنا به سفارش مشتری
- عدم سقوط مستقیم فلافل در روغن به منظور کاهش خرابی
مدل های فلافل زن تمام اتوماتیک سری N | مدل K1 | مدل K2 | مدل K3 | مدل K4 | مزیت ها |
تعداد فلافل در ساعت (اگر مدت زمان پخت 1 دقیقه باشد) | 5000~ | 6500~ | 8000~ | 10000~ | توان بالای دستگاه در تولید فلافل، نسبت به ابعادی که دارد. |
ابعاد (سانتی متر) | 230*84*335 | 230*84*455 | 230*84*575 | 230*84*695 | دستگاه ها جمع و جور بوده و صرفه جویی در هزینه های اجاره مکان شما دارد. |
وزن (کیلوگرم) | ؟ | ؟ | ؟ | ؟ | دستگاه با کیفیت بسیار بالا و پروفیل های سنگین ساخته شده است. |
حجم روغن مورد نیاز وان (لیتر) | 45 | 60 | 75 | 90 | حجم روغن بسیار کم بوده و باعث صرفه جویی در مصرف روغن و انرژی می گردد. |
جمع قدرت الکتروموتور (اسب) | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | بسیار پر قدرت و در عین حال کم مصرف. |
مصرف برق kw (اگر سیستم حرارتی گاز باشد) | 1.8 | 1.8 | 1.8 | 1.8 | هزینه های برق مصرفی شما، بسیار پایین خواهد بود. |
نوع برق (اگر سیستم حرارتی گاز باشد) | تک فاز | تک فاز | تک فاز | تک فاز | با برق شهری و به راحتی با دستگاه کار کنید. |
مصرف برق kw (برای سیستم حرارتی المنت برقی) | 30 | 36 | 42 | 48 | هزینه های برق مصرفی شما، بسیار پایین خواهد بود. |
نوع برق (اگر سیستم حرارتی المنت باشد) | سه فاز | سه فاز | سه فاز | سه فاز | چیدمان المنت ها را به صورت سه فاز بسته ایم تا میزان برق مصرفی شما، پایین باشد. |
آمپر مصرفی Amper (اگر سیستم حرارتی المنت باشد) | 45 | 54 | 63 | 72 | هزینه های برق مصرفی شما، بسیار پایین خواهد بود. |
حجم قیف (کیلوگرم) | 40 | 40 | 40 | 40 | این حجم از ظرفیت قیف، محاسبه شده و استاندارد بوده و از مواد اولیه شما محافظت میکند. |
کنترولر دستگاه | PLC با صفحه تمام لمسی | PLC با صفحه تمام لمسی | PLC با صفحه تمام لمسی | PLC با صفحه تمام لمسی | سهولت و هوشمندی در کنترل تمامی قسمت های دستگاه. |
جنس پیستون ها، کاور، بدنه، قیف، ریل سرخ کن، توری سرخ، پیچ های فانتزی | استنلس استیل | استنلس استیل | استنلس استیل | استنلس استیل | ماندگاری بالای دستگاه در شرایط مختلف. |
تزریق خودکار روغن | دارد | دارد | دارد | دارد | نگه داری سطح روغن داخل سرخ کن. |
جنس سیلندر | تفلون | تفلون | تفلون | تفلون | سبک و کاملا بهداشتی. |
سیستم تنظیم مدت زمان پخت | دارد | دارد | دارد | دارد | هم فلافل نیم پز میتوانید تولید کنید و هم تمام پز. در ضمن میتوانید دستگاه را با هر فرمولی و با هر مدت زمان پختی تنظیم کنید. |
سیستم تنظیم دمای روغن | دارد | دارد | دارد | دارد | نه روغن شما خواهد سوخت و نه فلافل شما. |
کنتور شمارشگر فلافل | دارد | دارد | دارد | دارد | آمار پخت فلافلتان را خواهید دانست تا نیازی به شمردن مجدد بعد از تولید نداشته باشید. |
جرثقیل بالابرنده ریل سرخ کن | دارد | دارد | دارد | دارد | سهولت شستشوی سرخ کن. |
فیلتر روغن | دارد | دارد | دارد | دارد | ماندگاری بیشتر روغن، راحتی بیشتر در شستشوی دستگاه و همچنین مخزن نگه داری روغن اولیه. |